Mieszanka Ciasta Brownie-400 g

Masa netto: 400g

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 1669 kJ/395 Kcal

Tłuszcze : 5,3 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 3,1 g

Węglowodany: 81 g, w tym cukry: 54 g

Błonnik: 4,2g

Białko: 4 g

Sól: 0,17 g

Przechowywać w suchym pomieszczeniu.

Dostępnych jest wiele mieszanek do brownie, zazwyczaj na bazie mąki pszennej. 
Choć z pewnością są pyszne po upieczeniu, nie są bezglutenowe. Aby osoby na diecie 
bezglutenowej mogły cieszyć się tym wspaniałym, czekoladowym przysmakiem, 
świadomie wybraliśmy pełnoziarnistą mąkę ryżową i kukurydzianą zamiast pszennej. 
Dzięki temu nasze brownie Bauck są naturalnie bezglutenowe, a przede wszystkim 
niesamowicie pyszne. To również cudownie czekoladowy przysmak w wersji wegańskiej.
Mąka do naszej mieszanki do brownie jest mielona bezpośrednio w naszym własnym młynie 
bezglutenowym. Przepis jest przepysznie czekoladowy z drobnymi płatkami gorzkiej 
czekolady i przekształca się w aromatyczne, wilgotne ciasto, które wypełnia kuchnię 
pysznym czekoladowym aromatem podczas pieczenia.
Mąka do naszej mieszanki do brownie jest mielona w naszym własnym młynie bezglutenowym. 
Nasza mieszanka do brownie w skrócie:
- Bezglutenowa, z pełnoziarnistą mąką ryżową i kukurydzą zamiast pszenicy
- Z drobnymi płatkami gorzkiej czekolady i lokalnym cukrem buraczanym
- Pyszna wegańska opcja z margaryną i mlekiem roślinnym
Sposób przygotowania: 
Przygotowanie z jajkami:
Na 1 tortownicę (26 cm) lub 1 naczynie żaroodporne (ok. 20 cm x 20 cm), 6 dużych 
lub 12 małych brownie
Składniki: 200 g miękkiego masła, 2 jajka i 100 ml mleka
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
2. Przełóż zawartość do miski.
3. Wymieszaj z 200 g miękkiego masła i 2 jajkami. Następnie powoli wmieszaj 
   100 ml mleka.
4. Rozłóż ciasto w formie do pieczenia i wygładź powierzchnię.
5. Piecz na środkowej półce piekarnika przez około 25 minut.
6. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i pokrój na kawałki.

Przygotowanie bez jajek:
Składniki: 150 g miękkiej margaryny, 2 płaskie łyżeczki mączki chleba 
świętojańskiego (lub 2 płaskie łyżki mąki sojowej) i 100 ml wody lub mleka sojowego
1. Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F).
2. Rozpuść 150 g margaryny w rondlu i dodaj 100 ml zimnej wody lub mleka sojowego.
3. Przełóż mieszankę brownie do miski i wmieszaj 2 płaskie łyżeczki mączki chleba 
świętojańskiego lub 2 płaskie łyżki mąki sojowej.
4. Dodaj mieszankę margaryny z wodą i mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji.
5. Rozłóż mieszankę w blasze do pieczenia i wygładź powierzchnię.
6. Piecz na środkowej półce piekarnika przez około 25 minut.
7. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia i pokrój na kawałki.