Mieszanka Szybkiego Sernika-485 g

Masa netto:485 g

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu

Wartość energetyczna: 1617 kJ/382 Kcal

Tłuszcze : 3,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone : 0,5 g

Węglowodany: 80 g, w tym cukry: 46 g

Błonnik: 4,6 g

Białko: 6,2 g

Sól: 0,01 g

Przechowywać w suchym pomieszczeniu.

Przygotuj wegański sernik w mgnieniu oka. Bezglutenowy sernik, który jest prosty i 
niezawodny. Taka była wizja naszej mieszanki do szybkiego sernika. I tadam! Oto i on, 
sernik Bauck, przygotowany w zaledwie 10 minut i gotowy w godzinę. Szybciej się nie da.
Teraz nawet miłośnicy sernika mogą wpaść na spontaniczną kawę. Czy wiesz, że nasza 
mieszanka do sernika opiera się na szkockiej recepturze z owsianym spodem zamiast 
kruchego ciasta. Używamy do tego owsa uprawianego ekologicznie, najlepiej lokalnie, 
w warunkach bezglutenowych, a następnie starannie mielonego w naszym bezglutenowym 
młynie owsianym. Przyjemna słodycz również pochodzi z regionu. Do naszej mieszanki do 
sernika świadomie używamy cukru buraczanego z niemieckich gospodarstw. To oszczędza czas
transportu. ... Nasz bezglutenowy sernik w skrócie:
- Szybki i łatwy
- Upieczony i gotowy do podania w zaledwie godzinę
- Można go również przygotować w wersji wegańskiej bez jajek
- Bezglutenowy z pysznym owsianym spodem
- Z wieloma kreatywnymi wariantami opakowania

Przygotowanie z jajkiem i twarogiem
Składniki: 125 g masła, 4 jajka, 750 g twarogu i sok z 1/2 cytryny
Przygotowanie wegańskie: 125 g margaryny, 750 g jogurtu naturalnego lub waniliowego 
sojowego i sok z 1/2 cytryny

- Szybka baza -
1. Rozpuść masło lub margarynę i wymieszaj z bazą. Odstaw na chwilę. Włóż mieszankę 
płatków do nieposmarowanej formy do pieczenia. Dociśnij mocno do dna i boków na około 
2 cm. Nie przejmuj się, jeśli ciasto będzie się kruszyć; płatki staną się twarde i 
chrupiące podczas pieczenia.

Wskazówka: Zanurz tylną część łyżki stołowej w zimnej wodzie, aby wcisnąć płatki do formy.

- Szybka nadzienie -
2. Aby przygotować nadzienie, połącz jajka, twaróg i sok z cytryny z mieszanką nadzienia 
w misce i krótko, ale energicznie wymieszaj. Nie ma potrzeby rozdzielania piany. Aby 
uzyskać wersję bez jajek i nabiału, wystarczy wymieszać jogurt sojowy, sok z cytryny i 
bazę do posypki.

- Pieczenie -
3. Wlać masę twarogową lub jogurtową do przygotowanej formy i równomiernie rozprowadzić. 
Piec w nagrzanym piekarniku do 200°C (390°F) przez 50-60 minut na najniższej półce. 
Dzięki temu ciasto będzie ładnie chrupiące i nie przypiecze się za bardzo na wierzchu. 
Ciasto jest gotowe, gdy masa twarogowa wyrośnie w środku.

Uwaga: Piec w piekarniku gazowym na poziomie 3. Nie używać piekarnika z termoobiegiem.
Wegańskie ciasto osiągnie optymalną konsystencję po całkowitym ostygnięciu.