Mieszanka Bezglutenowa na ciasto do Pizzy.

Premiera nowość 2026

Składniki: pełnoziarnista mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, pełnoziarnista mąka jaglana, łuska babki jajowatej, drożdże instant, substancja zagęszczająca: guma guar, sól

Doskonała mieszanka mąk do zastosowania w cieście do Pizzy lub na malutkie pizzerinki. 

Uzyskane ciasto to 700g. Wystarczy wywałkować na wielkość blachy domowego piekarnika albo podzielić ciasto na 5 równych części około 140g na małe okrągłe pizzerinki.

Instrukcja przygotowania na opakowaniu w formie etykiety.

Sposób przygotowania :

1. Zawartość opakowania 350g wsypać do naczynia miksera lub do innego naczynia w którym chcemy wyrabiać ciasto.

2. Dodać  1 jajko, 3 łyżki (20g) oliwy z oliwek

3. Dodać 280 g (ml) wody o temp. ok. 35*C

4. Mieszamy w mikserze ok. 4-5 min, albo ręcznie do uzyskania gładkiego ciasta (może kleić się do dłoni)

5. Wykładamy ciasto na blat formując kulę i po przykryciu lnianą ściereczką, odkładamy na 30-50 min

6. Wałkujemy na wymiar blachy albo na okrągły kształt na grubość 5-7 mm

7. Nakładamy nasze wspaniałe składniki o jakich marzyliśmy i odkładamy do wyrośnięcia na ok. 40 min

8. Do bardzo nagrzanego piekarnika ok. 250-260 *C, żeby nie wyschło za bardzo (bo w niskiej temp. pieczenia może wyschnąć) wkładamy wyrośniętą pizzę.

9.Czas pieczenia zależy od temp.pieca od 10 do 20 min

Z jednego opakowania otrzymamy 2 małe pizze albo jedną dużą o średnicy 35 cm

Masa netto 350g

Średnia wartość odżywcza w 100 g produktu
Wartość energetyczna 1484 kJ / 354,7 kcal
Tłuszcze 0,95g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,37 g
Węglowodany 75,83 g
w tym cukry 0,01 g
Błonnik 5,02 g
Białko 8,86 g
Sól 1,7 g